DIETAS ESPECIALES

Las Dietas especiales son estrategias alimentarias en las cuales se elimina los alimentos o sus componentes que causan alergia o intolerancia , para evitar que el niño presente trastornos que pueden ir desde simples sintomas gastrointestinales hasta verdaderos sintomas alergicos que ameriten intervencion medica de emergencia .Tambien estas estrategias alimentarias se utilizan durantes episodios de ciertas enfermedades como procesos diarreicos , posterior a intoxicaciones medicamentosas , alimentarias etc .